发酵期间,发酵温度变化可分四个阶段:即起始温度、发酵温度、()、贮酒温度。
参考答案:双乙酰还原温度
在健身娱乐活动竞赛的组织过程中,其最显著的特点是()。
A.竞赛内容丰富
B.竞赛形式多样
C.竞赛规程与竞赛规则合二为一
D.参与性高
根据蛋白质中必需氨基酸含量,以含量最少的( )为1计算出其他的氨基酸的相应比值。
A.亮氨酸 B.色氨酸 C.苏氨酸 D.赖氨基