答案：C

题目分析：食物中的蛋白质、大分子糖类、脂肪等最终都是在小肠中被分解成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸的，这些小分子物质绝大部分被小肠内的毛细血管吸收，甘油和脂肪酸被小肠内的毛细淋巴管吸收。如果医生检验到病人的消化道中的内容物有大量的氨基酸、甘油、脂肪酸、葡萄糖等物质，此器官最可能是小肠。