问题 填空题

麦汁冷却的方法现均采用密闭法,首先利用回旋沉淀槽分离出热凝固物,然后即可用()进行冷却。过去常用采用两段法冷却,目前我国啤酒行业多采用一段冷却法。

答案

参考答案:薄板冷却器

单项选择题 A1型题
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