问题 选择题 下列物质在口腔中就能被分解的是( )。A.蛋白质B.脂肪C.淀粉D.纤维素 答案 答案:C口腔中含有唾液淀粉酶,能将淀粉分解成麦芽糖,而不能分解其他食物。所以,蛋白质、脂肪不能在口腔中被分解。纤维素在人体内不能被分解。