参考答案：D

解析：霍乱弧菌可黏附于上皮细胞刷状缘的微绒毛上，在繁殖和死亡过程中产生强烈的外毒素--霍乱肠毒素，其与宿主肠黏膜上皮细胞受体结合，使细胞分泌功能增强，大量分泌水及电解质，导致水及电解质丢失。由于胆汁分泌减少及肠液分泌量大，严重者出现米泔水样排泄物。