A、洗气的原则是长进短出，图中是短进长出，故A错误；

B、萃取震荡时，用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来震荡，使两液体充分接触，故B正确；

C、量筒只能用来量取液体的体积，不能用来配制溶液或稀释操作，故C错误；

D、使用胶头滴管滴加少量液体的操作，注意胶头滴管的位置是否伸入到试管内或接触试管内壁．应垂直悬空在试管口上方滴加液体，防止污染胶头滴管，图中所示操作错误．故D错误．

故选B．