问题 问答题 简答题

简述单胃动物和反刍动物对蛋白质消化吸收的异同。

答案

参考答案:

胃动物的蛋白质消化在胃和小肠上部进行,主要靠酶消化。相对反刍动物而言,单位动物的蛋白质营养过程是一种饲料蛋白质的营养过程,动物所吸收的氨基酸种类和数量在很大程度上取决于饲料蛋白质本身的氨基酸构成。胰蛋白酶(来自胰液)在单胃动物的蛋白质消化过程中起着主要作用。和单胃动物一样,反刍动物对蛋白质的需要实质上也是对氨基酸的需要,其蛋白质营养本质上也是氨基酸营养。

因此,对于反刍动物的饲养同样也应考虑氨基酸营养问题。只不过,瘤胃是一个蛋白质的加工厂,与单胃动物存在较大差异,单胃动物可获得的必需氨基酸直接决定于饲料蛋白质的氨基酸组成,而反刍动物可从微生物蛋白那里得到补充。

在通常饲养条件下,反刍动物对必需氨基酸需要量的40%依赖于瘤胃微生物蛋白,60%依靠饲料,这对于中等生产水平的反刍动物来说已能够满足其需要,但对于高产的反刍动物则远远不够

材料分析题

阅读下列材料,回答相关问题。

西伯利亚在遥远的北极圈附近,是一片在严寒冰雪中伸展的无垠土地,在中国人心目中,西伯利亚往往和寒冷联系在一起。侵袭我国的冬季风和寒潮就发源于此。长期以来这片蕴藏着丰富资源的大地寂静荒凉,人迹罕至。随着西伯利亚大铁路的建成,这里才有了生机。近几十年来,这里发展很快,修建了水电站,并铺设了第二条西伯利亚铁路,促进了经济发展。

(1)试分析欧洲东部及北亚地区东西气候的差异及其产生的原因。

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(2)在西伯利亚地区建水电站的主要制约因素是什么?

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(3)西伯利亚地区南部多山,可是西伯利亚大铁路就沿南部山区修建,原因为什么?

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(4)西伯利亚主要有哪些矿产?这里重要的工业区是什么?以什么工业为主?

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多项选择题