问题 探究题

下图A、B两试管装入2毫升淀粉糊,再分别加入不同物质,振荡使其反应充分,据图回答:

(1)鉴定淀粉所特用的化学试剂是          

(2)淀粉糊不变蓝的是                   试管。

(3)B试管的作用是       

(4)饭后立即进行剧烈的体育运动,对消化有抑制作用。因为人在运动过程中,流经消化器官的血液       (填“增加”或“减少”),从而影响消化。

(5)淀粉的化学性消化是从               开始。

答案

(1)碘液(2)A(3)对照(4)减少(5)口腔

题目分析:碘遇淀粉变蓝,鉴定淀粉所特用的化学试剂是碘;上述实验中,A试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖,B试管的淀粉不能被消化,所以A试管的淀粉糊不变蓝;B试管起到对照的作用;饭后立即进行剧烈的体育运动,会使流入运动系统的血液增多,流入消化系统的血液减少,从而影响消化。由此实验可得出结论,口腔中的唾液对淀粉有消化作用,所以淀粉的化学性消化是从口腔开始的。

选择题
单项选择题 案例分析题