发酵中止现象产生原因:()等。
参考答案:酵母凝聚性强而絮凝;发酵力弱;麦汁成分、质量差
下列离子方程式书写正确的是
A.向氯化铵稀溶液中加入稀烧碱溶液 NH4+ + OH-=NH3↑+ H2O
B.氨水和硫酸反应 H+ + OH-=H2O
C.钠和水反应Na+ 2H2O= Na+ + 2OH-+ H2↑
D.氯气与烧碱溶液反应Cl2+ 2OH-=Cl-+ ClO-+ H2O
亚硝酸钠外观与食盐相似,生活中若误食亚硝酸钠会导致中毒。下列方法不能用来鉴别亚硝酸钠和食盐的是
A.将两种固体分别溶于水配成溶液,在酸性条件下加入KI淀粉溶液
B.将两种固体分别溶于水配成溶液,在酸性条件下加入FeCl2溶液
C.将两种固体分别溶于水配成溶液,加入AgNO3溶液
D.将两种固体分别溶于水配成溶液,加入稀硫酸并微热