问题 名词解释

氮平衡

答案

参考答案:

氮平衡:24h氮平衡是反映蛋白质是处于合成代谢还是分解代谢的直接指标。正氮平衡说明合成代谢>分解代谢,负氮平衡说明合成代谢<分解代谢。

写作题
单项选择题