问题 单项选择题

酒花多酚比麦芽多酚(),为了充分发挥麦芽多酚的作用,通常在煮沸10—30分钟后再加入酒花。

A、易失活

B、活性高

C、活性低

D、易挥发

答案

参考答案:B

填空题
单项选择题