问题 单项选择题

下列不是影响高级醇形成量多的因素的是()

A.溶解氧高

B.高温发酵

C.低温发酵

D.麦汁中氨基酸含量少影响高级醇形成的因素

答案

参考答案:C

多选题
单项选择题