主发酵前期正常，不是后期降糖慢的原因有（）
A.酵母发酵麦芽三糖能力差
B.发酵液温度控制不当
C.麦汁α－氮偏低
D.麦汁浓度高主发酵前期
参考答案：D
数据流程图通常包括四个基本成分，分别是（），（）、（）和（）。
A.外部实体
B.数据处理
C.信息交流
D.数据存储
E.数据流
以下哪些内容共同构成了社区的社会环境（）。
A.政治环境
B.经济环境
C.法律环境
D.科技环境
E.文化环境
