大豆富含蛋白质，经常食用很有好处，因为蛋白质（　　）

A．是构成细胞的基本物质

B．是含能量最多的物质

C．能预防坏血症

D．能预防脚气病

下列我国自然资源表述正确的是（）

A.我国矿产资源的基本特点是，资源总量较大，矿种比较齐全

B.我国大部分森林资源集中分布于东北、西南等边远山区

C.资源总量多，种类多，但人均占有量少

D.我国动物种类是世界上最多的