答案：B

题目分析：

欧洲西部地形以平原为主，气候类型为温带海洋性气侯，气候温凉适合多汁的牧草生长，畜牧业发达，所以在欧洲人餐桌上常见的是牛排、奶油、奶酪等乳畜产品，故本题选B。