问题 单项选择题

Pu为巴斯德热消毒单位,是啤酒消毒的一项重要指标,受各因素的影响,各工厂的Pu值不同。以下哪一项不是其影响因素()

A.消毒前啤酒含菌量和含菌种类

B.介质性质

C.杀菌温度

D.啤酒消毒后的保存条件

答案

参考答案:C

判断题
填空题