大麦的好坏直接影响到啤酒的质量，故需要对大麦进行感官、物理检验、化学检验等。以下哪一项不是属于物理检验的范畴（）

A.千粒重

B.麦粒形态

C.胚乳性质

D.麦粒均匀度