问题 单项选择题

啤酒贮藏时形成的以()为代表的羰基化合物是啤酒产生老化味的主要原因。

A.醛类

B.酮类

C.酸类

D.酯类

答案

参考答案:A

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题