大豆经处理后可消除抗营养因素，保存功能作用的成分是（） A.抗_爱下问搜题

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问题多项选择题

大豆经处理后可消除抗营养因素，保存功能作用的成分是（）

A.抗胰蛋白酶因子

B.脂肪氧化酶

C.低聚糖

D.植酸

E.皂苷、大豆异黄酮

答案

参考答案：B, C, E

单项选择题 A型题

区别癌与肉瘤的主要依据是（）。

A.浸润性生长、无包膜

B.异型性明显

C.组织来源

D.病理核分裂象

E.淋巴道转移

填空题

冠状动脉粥样硬化的好发部位是（），其次是（）。