答案：A

题目分析：根据图象可知，随着乙物质的不断加入，反应开始时并没有气体或沉淀生成，然后气体或沉淀的质量才逐渐增加，且至甲物质完全反应时，气体或沉淀的质量就不再改变。

A、向氯化铜溶液与稀硫酸的混合物中，滴加氢氧化钠溶液，氢氧化钠溶液与二者均能反应，只是氢氧化钠与氯化铜反应生成的氢氧化铜沉淀，还能与原混合物中的硫酸反应，生成硫酸铜和水，故开始时并没有生成沉淀，等混合物中的硫酸与氢氧化钠完全反应后，氯化铜则与氢氧化钠反应，生成氢氧化铜沉淀，正确；

B、向氯化钠溶液与稀硝酸的混合物中，滴加硝酸银溶液，由于硝酸银和氯化钠接触即能反应，生成了不溶于稀硝酸的氯化银沉淀，故反应开始即有沉淀生成，错误；

C、向硫酸钠溶液与稀盐酸的混合物中，滴加氢氧化钡溶液，氢氧化钡与二者均能反应，且硫酸钠和氢氧化钡接触即能反应，生成了不溶于稀酸的硫酸钡沉淀，故反应开始即有沉淀生成，错误；

D、向锌粉和铜粉中加入稀硫酸，虽然铜是H后的不活泼金属，不能和盐酸反应产生氢气；但锌是H前的较活泼金属，能和盐酸反应放出氢气，且二者接触即能反应，所以反应一开始就有气体生成，错误。故选A

点评：本题是化学反应中定量关系和图象相结合的题型，题目难度较大；要准确解答此类题，关键要对化学反应知识熟练，并能结合图象的数学意义，综合考虑；图象的意义要抓住三点：①抓图象的起点，②抓图象的终点，③抓图象的变化过程。