[听力原文]沈宇辉是以什么角度来从事葡萄酒行业的？（）

A．专业人士 

B．葡萄酒公司职员 

C．爱好者 

D．酒商

溶解比较简单、快速，所以分解试样尽可能采用溶解的方法，如果试样不能溶解或溶解不完全时，才采用()。