问题 读图填空题

人体食物中的蛋白质、淀粉和脂肪要在消化道分解成               才能被人体吸收利用。

答案

氨基酸 葡萄糖 甘油和脂肪酸

题目分析:食物所含的营养物质中,水、无机盐、维生素是小分子的物质能够直接被人体消化道吸收,而蛋白质、淀粉和脂肪是大分子物质需经过消化后分别变成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物质才能被吸收。

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