问题 选择题

能调节新陈代谢,可从水果、蔬菜中摄取的营养素是(  )

A.蛋白质

B.维生素

C.油脂

D.糖类

答案

维生素能调节新陈代谢,但一般在人体内不能合成,需要通过食物补充,而水果和蔬菜中含有丰富的维生素.

故选B.

填空题
单项选择题