多酚物质也是啤酒的风味物质之一，一般啤酒成品中总多酚物质的浓_爱下问搜题

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问题单项选择题

多酚物质也是啤酒的风味物质之一，一般啤酒成品中总多酚物质的浓度宜控制在（）以内。

A.150mg/L

B.100mg/L

C.180mg/L

D.200mg/L

答案

参考答案：B

单项选择题

当T-PSA在4．0～10．0μg／L时，F-PSA／T-PSA比值为（）可作为前列腺肥大和前列腺癌的鉴别点。

A.0.05

B.0.15

C.0.25

D.0.35

E.0.45

填空题

球团冷却速度与球的直径有关，直径越小冷却越（）。