对

题目分析：呼吸系统由肺和呼吸道组成，肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的主要场所，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管、喉，除了是气体出入肺的通道外，还是发声的器官。消化系统由消化管和消化腺组成，消化管由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门等组成。因此，人们吃进去的食物和吸入的空气都要通过咽，故本题正确。