糖化过程影响淀粉水解的主要因素有：麦芽质量和粉碎度、辅料的比例、糖化温度、（）、糖化醪的浓度。
A.搅拌速度
B.糖化醪pH
C.钙镁离子浓度
参考答案：B
对资产进行减值测试时，企业预计资产的未来现金流量应当包括与将来可能会发生的与资产改良有关的预计未来现金流量。
恙虫病的描述下列哪项不正确
A．是由恙虫病立克次体所致的自然疫源性疾病
B．鼠类是主要传染源
C．又称丛林斑疹伤寒
D．临床上起病急、出现发热、结膜充血、焦痂、淋巴结肿大、皮疹、肝、脾大
E．变形杆菌OX19凝集反应阳性
