问题 选择题

在下列芜湖市地方特色品牌产品中,含蛋白质最丰富的是(  )

A.傻子瓜子

B.奎湖鲢鱼

C.小洲西瓜

D.芜湖大米

答案

鱼类、肉类等食物中含有丰富的蛋白质,鲢鱼中富含蛋白质.瓜子中富含油脂,西瓜中富含维生素和糖类物质,大米中富含淀粉.

故选B.

选择题
单项选择题