氨在常温下是一种气体，它易溶于水，溶于水后形成氨水。为了探究氨溶于水的过程中有没有发生化学变化，某兴趣小组进行了实验探究，请把实验报告补充完整。

【实验目的】对氨与水反应情况的探究。

【实验用品】蘸有酚酞的白色纸干花、NaOH溶液、氨气、蒸馏水、喷水瓶、集气瓶

【实验内容】

【实验现象】（1）白色纸干花变红色的是                （用“①”、“②”、“③”、“④”填空，下同），白色纸干花不变色的是                   。

【实验结论】氨溶于水发生了化学反应，得到的溶液呈碱性。

【实验思考】（2）氨与水反应后的产物是                          （写化学式）。

（3）当温度升高时，氨水中的氨又会逸出，故保存氨水时应注意                                               。

（4）氨水与盐酸反应生成铵盐和水，写出反应的化学方程式                                                 。