问题
单项选择题
有关蛋白质α螺旋结构，错误的是（）。
A.链内氢键稳定其结构
B.稳定α螺旋结构的是离子键
C.是二级结构的形式之一
D.一般蛋白质分子结构中都含有α螺旋
E.有些侧链R基团不利于α螺旋
答案
参考答案：B
解析：稳定蛋白质α螺旋结构的是氢键，为非离子键。
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有关蛋白质α螺旋结构，错误的是（）。
A.链内氢键稳定其结构
B.稳定α螺旋结构的是离子键
C.是二级结构的形式之一
D.一般蛋白质分子结构中都含有α螺旋
E.有些侧链R基团不利于α螺旋
参考答案：B
解析：稳定蛋白质α螺旋结构的是氢键，为非离子键。