问题
选择题
下面是小华同学6月16日午餐食物的一部分，其中富含蛋白质的是（ ）
A．米饭
B．油炸花生
C．鲫鱼炖蛋
D．糖拌西红柿
答案
A、米饭中主要含有糖类物质，所以错误．
B、油炸花生中主要含有油脂类物质，所以错误．
C、鲫鱼炖蛋中主要含有蛋白质，所以正确．
D、糖拌西红柿主要含有维生素、糖类，所以错误．
故选C．
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下面是小华同学6月16日午餐食物的一部分，其中富含蛋白质的是（ ）
A．米饭
B．油炸花生
C．鲫鱼炖蛋
D．糖拌西红柿
A、米饭中主要含有糖类物质，所以错误．
B、油炸花生中主要含有油脂类物质，所以错误．
C、鲫鱼炖蛋中主要含有蛋白质，所以正确．
D、糖拌西红柿主要含有维生素、糖类，所以错误．
故选C．