问题
选择题
素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，果蔬中的____被摄入后，也能在人体内转变为维生素A。[ ]
A．维生素C
B．胡萝卜素
C．维生素D
D．维生素B
答案
答案：B
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素食者无法从食物中摄取仅存于肉类中的维生素A，但是，果蔬中的____被摄入后，也能在人体内转变为维生素A。[ ]
A．维生素C
B．胡萝卜素
C．维生素D
D．维生素B
答案：B