问题 选择题

每100克含量的下列食物中提供的能量情况如下:稻米(粳)1435千焦;鸡蛋(红皮)653千焦;花生油3761千焦;菠菜100千焦。这说明在体内分解时,释放能量最多的物质是[ ]

A.糖类

B.脂肪

C.维生素

D.蛋白质

答案

B

单项选择题
单项选择题