我们食物中获得各种各样的营养物质。这些营养物质主要是糖类、_______、________、水、无机盐、维生素、膳食纤维等。
脂肪 蛋白质
今有1000千克苹果，刚入库存时测得含水量为96%；一个月后，测得含水量为95%，则这批苹果的总重量损失了多少千克？
疾病流行是指
A．某病在某地区的发病水平明显超过其他地区
B．患病率大于10/100
C．某种疾病的发病水平明显超过往年同期发病水平
D．呼吸系统疾病的季节性升高
E．年发病率以十万分之几计算
