水的沸腾是一种剧烈的汽化现象．这时大量气泡上升，变大，到水面破裂开来，里面的______散发到空气中．在沸腾过程中，虽然继续对水加热，但只能使水不断的变成______．它的温度却保持______．

（）全园三部分各具特色，而中部山水明秀，厅榭精美，池广树茂，景色自然，具有江南水乡风格，是我国园林艺术的珍贵遗产。