问题 单项选择题

发酵性腌制品其含盐量在()以下主要进行乳酸发酵。

A、3.0~4.0%

B、1.5~3.0%

C、7.0~8.0%

D、2%

答案

参考答案:A

单项选择题 A型题
单项选择题