使腌制品具有光泽、香气和风味的主要原因是（）。
A、乳酸发酵
B、蛋白质分解
C、醋酸发酵
D、酒精发酵
参考答案：B
引起病毒性心肌炎最主要的病毒是 （）
A.乙型肝炎病毒
B.麻疹病毒
C.柯萨奇病毒（A组）
D.柯萨奇病毒（B组）
E.埃柯病毒
起钻前循环钻井液时要将钻头提离井底（）以上，并经常活动钻具。
A、0.5m
B、1m
C、2m
D、5m
