绘制系统图的一般步骤包括：确定具体的目的、目标：（）形成目标手段系统展开图；确认目标能否实现和制订实施计划。

A.把目标定量化

B.对目标问几个"为什么"

C.提出手段和措施

D.对手段措施进行分析

E.进行评价

F.绘制手段措施卡片

工业上生产抗生素的过程中控制和调节发酵pH较少采用的方法是（）

A.选择适当的培养基成分和配比

B.加入适量的碳酸钙

C.加入适量的磷酸盐

D.直接加入酸或碱