处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉、等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体 [ ]

A．构成组织细胞的基本物质，也是组织更新、生长发育等的物质基础

B．最重要的供能物质

C．备用能源贮存于皮下，属于贮备能源物质

D．需求量较少，但不能在体内合成、只能从食物中获得的物质