答案：C

A石英坩埚有二氧化硅，会和烧碱样品反应，不能用石英坩埚熔化。

B 氧化铝也能和烧碱样品反应，不能用氧化铝耐高温坩埚熔化烧碱样品

C 铁和烧碱不反应，能用生铁坩埚熔化烧碱样品

D瓷坩埚中含有二氧化硅，也不能熔化烧碱样品。故选C。