参考答案：A

解析：本题目是一组混合题，根据提出的问题展开思考，给出的中药中哪一种是属于民族药，如藏族、蒙古族使用的药材就称民族药，目前习用的藏族、蒙古族药材是沙棘。故1题答案选A。药用部位为全草的药材是紫花地丁。故2题答案选B。可用环剥技术取材的植物是皮类杜仲。故3答案选C。