参考答案：

冷冻干燥系统可分为制冷系统、真空系统、加热系统、干燥系统和控制系统等。

冻干工序操作操作要点

①首先要预冻、再抽真空——降温、降速过程

②升华过程—等温、恒速过程

③加热，剩余水分蒸发阶段—升温、降速过程