问题
问答题 简答题
计算题：今有含脂率为38%的稀奶油12000㎏用以制造奶油，要将其含脂率下调到34%，问要添加多少㎏含脂率为0.05%的脱脂乳。
答案
参考答案：
设：要添加X㎏含脂率为0.05%的脱脂乳，才能将含脂率下调到34%。
解：根据标准化前后稀奶油中乳脂肪总重量不变的原则，列出方程如下：
12000×38%＋X×0.05%＝（12000＋X）×34%
解方程得到：X＝1414（㎏）
答：要添加1414㎏含脂率为0.05%的脱脂乳，才能将含脂率下调到34%