酸奶制作过程中使用的生物技术是（　　）

A．发酵技术

B．克隆技术

C．组织培养

D．转基因技术

以下属于中心卫生院功能的是（）。

A.提供预防、康复、保健、健康教育、基本医疗、中医、计划生育技术指导等综合服务

B.承担辖区内公共卫生管理和突发公共卫生事件的报告任务

C.负责对村级卫生组织的技术指导和村医的培训

D.是一定区域范围内的医疗服务和技术指导中心

E.以上均正确