简述皮蛋生产中使用茶叶的作用
参考答案：
茶叶能对蛋白起增色和协助蛋白凝固的作用，另外红茶中含有较多的色素、单宁、芳香油、生物碱，还能使皮蛋口味清香。
我国平原地区疟疾的主要传播媒介是
A．三带喙库蚊B．中华按蚊C．格氏血历螨D．微小按蚊E．白纹伊蚊
某档车工，在停止接触噪声后2分钟进行听力测定，高频听力下降12D、B、，5分钟后测下降6D、B、，8分钟后测听力已恢复，这种情况应考虑为（）。
A、听觉疲劳
B、听力损伤
C、听觉适应
D、永久性听阈位移
E、噪声聋
