简述皮蛋生产中使用碳酸钠的作用
参考答案：
其主要作用在于它能与熟石灰（氢氧化钙）产生化学反应，生成氢氧化钠，氢氧化钠的作用实质上是皮蛋形成的最主要原因。
营改增后企业的招待费能做进项抵扣的吗？
管工在施工中常用到一些技术标准，目前，我国标准分为四级，即（）标准、（）标准、（）标准和（）标准。
