北方某地3月，1个12口之家出现首例流行性出血热，之后半个月之内，共有9人相继发病。血清学检测，抗汉坦病毒IgM均阳性。该户饲养鸡、鸭、鹅、紫貂和猪、狗、猫等，老鼠亦较多，卫生条件差。首例发病前2周， 9人在仓房围捕老鼠，尘埃飞扬。

该病的传播因子是

A．人的排泄物、分泌物

B．家禽排泄物、分泌物

C．家畜排泄物、分泌物

D．老鼠排泄物、分泌物

E．紫貂排泄物、分泌物

下列食物属碱性食物的是（　　）

A．面包

B．葡萄

C．大米

D．鸡蛋