简述皮蛋生产中使用碳酸钠的作用
参考答案：
其主要作用在于它能与熟石灰（氢氧化钙）产生化学反应，生成氢氧化钠，氢氧化钠的作用实质上是皮蛋形成的最主要原因。
一女性患者，年龄25岁，鼻翼两侧出现对称性蝶形红斑，主诉乏力，消瘦，关节肿痛，双手中、小关节呈对称性非畸形性的关节肿胀、压痛，持续低热近2个月，抗生素及抗病毒治疗无效，血常规检查白细胞数3.1×109／L，尿常规检查蛋白（+）。
若怀疑是SLE，下列选项中特异性最高的两个自身抗体是（）
A.抗核抗体和抗dsDNA抗体
B.抗磷脂抗体和抗核抗体
C.抗Sm抗体和抗dsDNA抗体
D.RF和抗Sm抗体
E.抗组蛋白抗体和抗ssDNA抗体
心肌不会产生强直收缩，其原因是
A．心肌是功能上的合胞体
B．心肌有自动节律性
C．心肌收缩时Ca2+来自细胞外
D．心肌有效不应期特别长
E．兴奋传导有房室延搁
