北京市场销售的某种食用精制盐包装袋上有如下说明:
产品标准 | GB5461 |
产品等级 | 一级 |
配 料 | 食盐、碘酸钾、抗结剂 |
碘含量(以I计算) | 20~50mg/kg |
分装日期 | \ |
分装企业 | \ |
______KIO3+______KI+______H2SO4═______K2SO4+______I2+______
(2)上述反应生成的I2可用四氯化碳检验.向碘的四氯化碳溶液中加入Na2SO3稀溶液,将I2还原,以回收四氯化碳.
写出Na2SO3稀溶液与I2反应的离子方程式是______.
(3)已知:I2+
=2I-+2S2O 2-3
.S4O 2-6
某学生测定食用精制盐的碘含量,其步骤为:
a.准确称取w g食盐,加适量蒸馏水使其完全溶解;
b.用稀硫酸酸化所得溶液,加入足量KI溶液,使KIO3与KI反应完全;
c.以淀粉溶液为指示剂,逐滴加入物质的量浓度为2.0×10-3mol/L 的Na2S2O3溶液10.0mL,恰好反应完全.
①判断c中反应恰好完全所依据的现象______.
②b中反应所产生的I2的物质的量是______ mol.
③根据以上实验和包装袋说明,所测精制盐的碘含量是(以含w的代数式表示)______ mg/kg.
(1)该反应中化合价的变化为:KIO3→I2,I元素由+5价→0价,一个KIO3分子得5个电子;KI→I2,I元素由-1价→0价,一个KI分子失一个电子,所以得失电子的最小公倍数为5,KIO3的计量数为1,KI的计量数为5,其它元素根据原子守恒配平,所以反应方程式为KIO3+5KI+3H2SO4=3K2SO4+3I2+3H2O,
故答案为:1;5;3;3;3;3;
(2)Na2SO3稀溶液与I2反应Na2SO3稀溶液具有还原性被氧化为硫酸钠,I2具有氧化性,被还原为I-,结合反应的电荷守恒和原子守恒配平写出离子方程式,Na2SO3稀溶液与I2反应的离子方程式是:I2+SO32-+H2O=2I-+SO42-+2H+,故答案为I2+SO32-+H2O=2I-+SO42-+2H+;
(3)①碘遇淀粉变蓝色,所以溶液呈蓝色,随反应I2+2S2O32-=2I-+S4O62-进行,溶液中没有碘,溶液由蓝色为无色,说明反应到终点,判断c中反应恰好完全所依据的现象是:滴最后一滴溶液,由蓝色恰好变为无色,且半分钟内不变色,
故答案为:滴最后一滴溶液,由蓝色恰好变为无色,且半分钟内不变色;
②b中生成的碘在c中反应I2+2S2O32-═2I-+S4O62-,所以
I2 ~~~~~~2S2O32-,
1mol 2mol
1.0×10-5mol 2.0×10-3mol•L-1×0.0025L×
=2.0×10-5mol,100ml 25ml
故答案为:1.0×10-5;
③根据KIO3+5KI+3H2SO4═3K2SO4+3I2+3H2O可知
I~~~~~KIO3~~~~~3I2
碘酸钾中的碘 127g 3mol
m 1.0×10-5mol
所以m=
×10-5g,127 3
所以设每千克食盐中含碘
×1000g wg
×10-5g=127 3
g=0.423 w
mg,423 w
即为
mg/kg,423 w
故答案为:
.423 w