简述乳粉生产中常见的品质变化
参考答案：
①、脂肪分解产生酸败味和哈刺味；
②、出现棕色化；
③、容易吸潮；
④、开包后细菌污染繁殖。
碱性锌锰电池的总反应为：Zn+2MnO2+2H2O=Zn(OH)2+2MnO(OH)，下列说法不正确的是（ ）
A．该电池Zn为负极，MnO2为正极，电解质是KOH
B．放电时外电路电流由Zn流向MnO2
C．电池工作时OH-向锌电极移动
D．该电池的正极反应为：MnO2+e-+H2O=MnO（OH）+OH—
编制人工定额时，属于工人工作必须消耗的时间有（）
A、基本工作时间
B、辅助工作时间
C、违背劳动纪律损失时间
D、准备与结束工作时间
E、不可避免的中断时间
