问题
选择题
小明早餐食谱有:牛奶、鸡蛋、馒头等,其中鸡蛋富含( )
A.蛋白质
B.维生素
C.油脂
D.无机盐
答案
A、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、大豆和花生等植物的种子中,所以正确.
B、维生素主要存在于蔬菜和水果中,所以错误.
C、油脂主要存在于动物脂肪和植物油中,所以错误.
D、无机盐主要来自各种不同食物或添加剂等,鸡蛋中含无机盐较少,所以错误.
故选A.
小明早餐食谱有:牛奶、鸡蛋、馒头等,其中鸡蛋富含( )
A.蛋白质
B.维生素
C.油脂
D.无机盐
A、蛋白质主要存在于动物肌肉、奶类、蛋类、大豆和花生等植物的种子中,所以正确.
B、维生素主要存在于蔬菜和水果中,所以错误.
C、油脂主要存在于动物脂肪和植物油中,所以错误.
D、无机盐主要来自各种不同食物或添加剂等,鸡蛋中含无机盐较少,所以错误.
故选A.